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Sunday, 21 October 2018

फूड फेस्टिवल का आयोजन

Reported by KNEWS | Updated: May 06-2018 12:15:57pm


रामनगर : उत्तराखण्ड को टूरिज्म का हब माना जाता है। लेकिन बावजूद इसके यहां का भोजन यहां के रेस्टोरेंटों में नही परोसा जाता है। जिससे यहां के स्वादिष्ट व्यंजन सिर्फ प्रदेश के लोगों की रसोई तक ही सिमट कर रह गया है।

 

इसी को लेकर रामनगर के एक निजी होटल मैनेजमेंट कॉलेज ने उत्तराखण्डी फूड फेस्टिवल का आयोजन किया। जिसमें यहां के शैफ ने विभिन्न उत्तराखण्डी व्यंजनों को लोगों के लिए परोसा। इसमें खास बात यह थी कि पहाड़ी व्यंजनों को विभिन्न प्रदेशों के व्यंजनों के साथ भी जोड कर बनाया गया था।

 

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इस कार्यक्रम में विधायक दीवान सिंह बिष्ट ने भी शिरकत कर इन व्यंजनों का लुत्फ उठाया। आयोजकों की यदि माने तो इस कार्यक्रम का मकसद पहाड़ के व्यंजनों को बढावा देना है, जिससे कि इन व्यंजनों का स्वाद अन्य लोगों को भी मिल सके और पहाड़ के लोगों को इससे रोजगार मिल सके।

                                           

                                                                                     रामनगर से रोहित गोस्वामी


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